特集:プロバイオティクスの機能研究(1)
Bibliographic Information
- Other Title
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- トクシュウ プロバイオティクス ノ キノウ ケンキュウ 1
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Description
記事種別: 特集
Journal
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- 食品工業 = The Food industry
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食品工業 = The Food industry 48 (18), 19-56, 2005-09-30
東京 : 光琳
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520854804994127744
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- NII Article ID
- 40006823292
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- NII Book ID
- AN00117810
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- ISSN
- 05598990
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- NDL BIB ID
- 7409739
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
