もっと食品を知るために(第25回)レッドミート(牛の赤身肉)
書誌事項
- タイトル別名
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- モット ショクヒン オ シル タメニ ダイ 25カイ レッド ミート ウシ ノ アカミニク
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収録刊行物
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- 暮しの手帖. 第4世紀
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暮しの手帖. 第4世紀 (29), 84-89, 2007
東京 : 暮しの手帖社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520854805169405568
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- NII論文ID
- 40015578707
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- NII書誌ID
- AA11755329
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- NDL書誌ID
- 8899056
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZE17(社会・労働--家事・家政--一般誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles