ベジタリアン栄養学 歴史の潮流と科学的評価(第1節)背景(1回)
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- ベジタリアン エイヨウガク レキシ ノ チョウリュウ ト カガクテキ ヒョウカ(ダイ1セツ)ハイケイ(1カイ)
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- New food industry = ニューフードインダストリー
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New food industry = ニューフードインダストリー 55 (5), 25-34, 2013-05
国分寺 : エヌエフアイ
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Keywords
Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520854805296427392
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- NII Article ID
- 40019682885
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- NII Book ID
- AN00004199
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- ISSN
- 05470277
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- NDL BIB ID
- 024653933
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
