蜂蜜を補足したイチゴ酢の製造について
Bibliographic Information
- Other Title
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- ハチミツ オ ホソクシタ イチゴ ス ノ セイゾウ ニ ツイテ
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資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
Journal
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- 愛知県食品工業技術センター年報
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愛知県食品工業技術センター年報 (36), 7-13, 1995
名古屋 : 愛知県食品工業技術センター
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520854805330103296
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- NII Article ID
- 40004829665
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- NII Book ID
- AN10296115
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- ISSN
- 09160973
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- NDL BIB ID
- 4021478
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles