災害発生時の食品サプライチェーンの強靱化に向けて
Bibliographic Information
- Other Title
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- サイガイ ハッセイジ ノ ショクヒン サプライチェーン ノ キョウジンカ ニ ムケテ
- 特集 災害時の食料供給
- トクシュウ サイガイジ ノ ショクリョウ キョウキュウ
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Journal
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- 明日の食品産業 = Food industry for tomorrow
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明日の食品産業 = Food industry for tomorrow 2020 (5), 13-18, 2020-05
東京 : 食品産業センター
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520854805337134080
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- NII Article ID
- 40022247188
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- NII Book ID
- AN00124306
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- ISSN
- 03855864
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- NDL BIB ID
- 030438203
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL Search
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