秋野菜・果物の科学と栄養学
Bibliographic Information
- Other Title
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- アキ ヤサイ クダモノ ノ カガク ト エイヨウガク
- 特集 "秋野菜""きのこ"秋の味覚の栄養学
- トクシュウ アキ ヤサイ キノコ アキ ノ ミカク ノ エイヨウガク
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Journal
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- 食生活
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食生活 101 (11), 14-20, 2007-11
東京 : カザン
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520854805702860416
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- NII Article ID
- 40015661936
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- NII Book ID
- AN00117617
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- ISSN
- 0386989X
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- NDL BIB ID
- 8967124
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZE17(社会・労働--家事・家政--一般誌)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles