食品工業における加工原料の近代的処理法シンポジウム講演要旨
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- Other Title
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- ショクヒン コウギョウ ニ オケル カコウ ゲンリョウ ノ キンダイテキ ショリホウ シンポジウム コウエン ヨウシ
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Journal
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- 日本食品工業学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品工業学会 編
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日本食品工業学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品工業学会 編 12 (2), 巻末13-16, 1965-02
つくば : 日本食品工業学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520854805915972096
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- NII Article ID
- 40018330027
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- NII Book ID
- AN00192587
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- ISSN
- 00290394
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- NDL BIB ID
- 8389687
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
