澱粉の科学・工学から糖質の科学・工学へ(基調講演)
書誌事項
- タイトル別名
-
- デンプン ノ カガク コウガク カラ トウシツ ノ カガク コウガク エ キチ
- 〔日本澱粉学会〕創立40周年記念式典
- ニホン デンプン ガッカイ ソウリツ 40シュウネン キネン シキテン
この論文をさがす
抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
-
- 澱粉科学
-
澱粉科学 40 (2), p77-80, 1993
つくば : 日本澱粉学会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520854805931992704
-
- NII論文ID
- 40002562707
-
- NII書誌ID
- AN00154431
-
- ISSN
- 00215406
-
- NDL書誌ID
- 3839726
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP24(科学技術--化学・化学工業--糖・澱粉)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles