特別講演 衛生薬学から考える食品微生物の制御 : ハイスループットシーケンスとリスク管理
Bibliographic Information
- Other Title
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- トクベツ コウエン エイセイ ヤクガク カラ カンガエル ショクヒン ビセイブツ ノ セイギョ : ハイスループットシーケンス ト リスク カンリ
- Control of Food Microorganisms on the Basis of Pharmaceutical Health Science : High-Throughput Sequencing and Risk Management
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Journal
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- 日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology / 日本食品微生物学会編集委員会 [編]
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日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology / 日本食品微生物学会編集委員会 [編] 39 (1), 11-13, 2022
東京 : 日本食品微生物学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520855132293936640
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- NII Book ID
- AN10552871
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- ISSN
- 13408267
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- NDL BIB ID
- 032093497
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZS17(科学技術--医学--衛生学・公衆衛生)
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- Data Source
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- NDL