琉球列島に生育する月桃の花の香気特性とその多様性
書誌事項
- タイトル別名
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- リュウキュウ レットウ ニ セイイク スル ツキ モモ ノ ハナ ノ コウキ トクセイ ト ソノ タヨウセイ
- Aroma Characteristics and Diversity of Alpinia zerumbet (Pers.) Burt & Smith (Zingiberaceae) Flower Grown in the Ryukyu Islands
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収録刊行物
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- 香料
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香料 (297), 29-36, 2023
東京 : 日本香料協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520858690763872256
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- NII書誌ID
- AN00086681
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- ISSN
- 03686558
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- NDL書誌ID
- 032734797
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
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- データソース種別
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- NDL