食物アレルギー表示制度の動向(特定原材料に準ずるものへのマカダミアナッツの追加及びまつたけの削除)
書誌事項
- タイトル別名
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- ショクモツ アレルギー ヒョウジ セイド ノ ドウコウ(トクテイ ゲン ザイリョウ ニ ジュンズル モノ エ ノ マカダミアナッツ ノ ツイカ オヨビマツタケ ノ サクジョ)
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収録刊行物
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- 食品衛生研究 = Food sanitation research
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食品衛生研究 = Food sanitation research 74 (8), 7-11, 2024-08
東京 : 日本食品衛生協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520864048375447296
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- NII書誌ID
- AN00117752
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- ISSN
- 05598974
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- NDL書誌ID
- 033627134
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZS17(科学技術--医学--衛生学・公衆衛生)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
