世界のチーズ--その種類と特性-12-
Bibliographic Information
- Other Title
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- セカイ ノ チーズ ソノ シュルイ ト トクセイ 12
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Abstract
記事分類: 食品工学--畜産食品
Journal
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- 畜産の研究 = Sustainable livestock production and human welfare
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畜産の研究 = Sustainable livestock production and human welfare 33 (2), p345-349, 1979-02
東京 : 養賢堂
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1521136279928402176
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- NII Article ID
- 40002346934
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- NII Book ID
- AN0014151X
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- ISSN
- 00093874
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- NDL BIB ID
- 2042172
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
