給食の現場から 東京都品川区立第二延山小学校 栄養士・大川美好先生に聞く(第2回)教育としての給食

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タイトル別名
  • キュウショク ノ ゲンバ カラ トウキョウト シナガワ クリツ ダイニ エンザン ショウガッコウ エイヨウシ オオカワ ミヨシ センセイ ニ キク ダイ2カイ キョウイク ト シテ ノ キュウショク

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収録刊行物

  • 食生活

    食生活 105 (1), 66-68, 2011-01

    東京 : カザン

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