栄養バランス食品の処方
Bibliographic Information
- Other Title
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- エイヨウ バランス ショクヒン ノ ショホウ
- 特集/栄養バランス食品の開発
- トクシュウ エイヨウ バランス ショクヒン ノ カイハツ
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Abstract
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
Journal
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- 食品と開発 = Food processing and ingredients
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食品と開発 = Food processing and ingredients 32 (4), 13-15, 1997-04
東京 : インフォーママーケッツジャパン
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1521136280851134720
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- NII Article ID
- 40004567993
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- NII Book ID
- AN10051049
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- ISSN
- 09113932
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- NDL BIB ID
- 4172879
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles