この人に聞く 研究最前線 ヤマハ発動機(株) 常務取締役 宮尾博保氏 コーポレートR&D本部 バイオ事業準備プロジェクトリーダー 主管 冨田冨士彦氏 コーポレートR&D本部 バイオ事業準備プロジェクト主査 菅野忠臣氏 バイオ事業分野を食の領域に拡げ 健康食品市場に新規参入
書誌事項
- タイトル別名
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- コノ ヒト ニ キク ケンキュウ サイゼンセン ヤマハ ハツドウキ カブ ジョウム トリシマリヤク ミヤ オヒロヤスシ コーポレート R D ホンブ バイオ ジギョウ ジュンビ プロジェクトリーダー シュカン トミタ フジヒコシ コーポレート R D ホンブ バイオ ジギョウ ジュンビ プロジェクト シュサ カンノ タダオミ シ バイオ ジギョウ ブンヤ オ ショク ノ リョウイキ ニ ヒロゲ ケンコウ ショクヒン シジョウ ニ シンキ サンニュウ
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収録刊行物
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- Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
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Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 9 (8), 12-14, 2005-08
東京 : 食品化学新聞社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521136281063638528
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- NII論文ID
- 40006863462
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- NII書誌ID
- AA11298781
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- ISSN
- 13439502
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- NDL書誌ID
- 7435800
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles