現代・食の文化考(27)おやつの王様 せんべいとビスケット

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  • ゲンダイ ・ ショク ノ ブンカコウ(27)オヤツ ノ オウサマ センベイ ト ビスケット

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  • 総合食品

    総合食品 26 (12), 66-68, 2003-05

    東京 : 総合食品研究所

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