世界文化遺産ベームスター干拓地「ベームスターチーズ」の生産地を訪ねて
書誌事項
- タイトル別名
-
- セカイ ブンカ イサン ベームスター カンタクチ 「 ベームスターチーズ 」 ノ セイサンチ オ タズネテ
- Beemster Polder (Home of Beemster Cheese) : A UNESCO World Heritage
この論文をさがす
収録刊行物
-
- New food industry = ニューフードインダストリー
-
New food industry = ニューフードインダストリー 57 (5), 81-86, 2015-05
国分寺 : エヌエフアイ
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1521417754941002496
-
- NII論文ID
- 40020470580
-
- NII書誌ID
- AN00004199
-
- ISSN
- 05470277
-
- NDL書誌ID
- 026405853
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles