不合理な「賞味期限表示」「1/3ルール」を見直そう 製造から消費までのFC全体で解決 : 食品ロス削減シンポジウム
書誌事項
- タイトル別名
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- フゴウリ ナ 「 ショウミ キゲン ヒョウジ 」 「 1/3 ルール 」 オ ミナオソウ セイゾウ カラ ショウヒ マデ ノ FC ゼンタイ デ カイケツ : ショクヒン ロス サクゲン シンポジウム
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収録刊行物
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- コンバーテック
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コンバーテック 41 (5), 2-7, 2013-05
東京 : 加工技術研究会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521417754998398592
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- NII論文ID
- 40019688552
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- NII書誌ID
- AN10197190
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- ISSN
- 09112316
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- NDL書誌ID
- 024667712
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP17(科学技術--化学・化学工業--高分子化学・高分子化学工業--ゴム・プラスチックス)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles