食と健康を活性酸素消去系『XYZ系微弱発光』で見直す(6)『XYの世界』,特に『自己保有X(活性酸素)消去発光』
Bibliographic Information
- Other Title
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- ショク ト ケンコウ オ カッセイ サンソ ショウキョケイ XYZケイ ビジャク ハッコウ デ ミナオス 6 XY ノ セカイ トクニ ジコ ホユウ X カッセイ サンソ ショウキョ ハッコウ
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Abstract
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
Journal
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- ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
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ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術 39 (1), 13-20, 2000-01
東京 : 日本食品出版
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1521417755129392512
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- NII Article ID
- 40001669394
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- NII Book ID
- AN00111530
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- ISSN
- 03681122
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- NDL BIB ID
- 4946809
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles