焙焼デキストリンのDE値測定方法の検討
書誌事項
- タイトル別名
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- バイショウ デキストリン ノ DEチ ソクテイ ホウホウ ノ ケントウ
- A study of methods for determination of dextrin roasted starch's DE value
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収録刊行物
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- 関税中央分析所報
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関税中央分析所報 (49), 11-14, 2009-07
柏 : 財務省関税中央分析所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521417755232481408
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- NII論文ID
- 40016796764
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- NII書誌ID
- AN00365448
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- ISSN
- 02861933
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- NDL書誌ID
- 10411821
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP4(科学技術--化学・化学工業--分析化学)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles