食中毒における毒素産生細菌とその毒素(7・最終回)ウェルシュ菌とエンテロトキシン
Bibliographic Information
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- ショクチュウドク ニ オケル ドクソ サンセイ サイキン ト ソノ ドクソ 7 サイシュウカイ ウェルシュキン ト エンテロトキシン
- Clostridium perfringens and its enterotoxin
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Journal
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- 食品衛生研究 = Food sanitation research
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食品衛生研究 = Food sanitation research 60 (3), 15-23, 2010-03
東京 : 日本食品衛生協会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1521417755922229120
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- NII Article ID
- 40017015946
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- NII Book ID
- AN00117752
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- ISSN
- 05598974
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- NDL BIB ID
- 10604414
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZS17(科学技術--医学--衛生学・公衆衛生)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles