ブラベンダービスコグラフィーによる輸入米粉調製品中の米粉と提供された原料米粉の同一性の評価
書誌事項
- タイトル別名
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- ブラベンダービスコグラフィー ニ ヨル ユニュウ ビゼフン チョウセイヒン チュウ ノ ビゼフン ト テイキョウ サレタ ゲンリョウ ビゼフン ノ ドウイツセイ ノ ヒョウカ
- Evaluation method of the identification of the rice flours in preparations and presented raw material by Brabender viscography
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収録刊行物
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- 関税中央分析所報
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関税中央分析所報 (59), 29-40, 2019-12
柏 : 財務省関税中央分析所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521417756013482496
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- NII論文ID
- 40022130169
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- NII書誌ID
- AN00365448
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- ISSN
- 02861933
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- NDL書誌ID
- 030200729
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP4(科学技術--化学・化学工業--分析化学)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
