つくって楽しい!食べておいしい! 嚥下障害者のための調理の工夫(第2回)ムース状になる固形化補助粉末剤
Bibliographic Information
- Other Title
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- ツクッテ タノシイ!タベテ オイシイ! エンカ ショウガイシャ ノ タメ ノ チョウリ ノ クフウ(ダイ2カイ)ムースジョウ ニ ナル コケイカ ホジョ フンマツザイ
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- Nutrition care = ニュートリションケア
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Nutrition care = ニュートリションケア 6 (5), 484-487, 2013-05
吹田 : メディカ出版
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1521417756096777216
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- NII Article ID
- 40019689970
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- NII Book ID
- AA12370578
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- ISSN
- 18823343
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- NDL BIB ID
- 024669791
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZS8(科学技術--医学--解剖学・生理学・生化学)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
