農業・農村の現場から サツマイモを用いた新しいお菓子開発とその発展
書誌事項
- タイトル別名
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- ノウギョウ ・ ノウソン ノ ゲンバ カラ サツマイモ オ モチイタ アタラシイ オカシ カイハツ ト ソノ ハッテン
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収録刊行物
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- 農業 = Journal of the Agricultural Society of Japan
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農業 = Journal of the Agricultural Society of Japan (1586), 63-67, 2014-06
東京 : 大日本農会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521699229637169920
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- NII論文ID
- 40020148094
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- NII書誌ID
- AN00387906
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- ISSN
- 02880105
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- NDL書誌ID
- 025631342
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR7(科学技術--農林水産--農産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles