視覚を制限した暗闇での飲料味覚の現れ方
書誌事項
- タイトル別名
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- シカク オ セイゲン シタ クラヤミ デ ノ インリョウ ミカク ノ アラワレ カタ
- Taste sensation of beverages in a darkness with restricted vision
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収録刊行物
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- New food industry = ニューフードインダストリー
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New food industry = ニューフードインダストリー 61 (6), 419-429, 2019-06
国分寺 : エヌエフアイ
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521699229677269632
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- NII論文ID
- 40021932376
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- NII書誌ID
- AN00004199
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- ISSN
- 05470277
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- NDL書誌ID
- 029770375
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles
