コーデックス委員会における有害元素の基準値に関する最新の動向
Bibliographic Information
- Other Title
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- コーデックス イインカイ ニ オケル ユウガイ ゲンソ ノ キジュンチ ニ カンスル サイシン ノ ドウコウ
- Latest Trend in Establishment of Codex Maximum Levels for Metals
- 特集 食品中の有害元素分析と精度管理
- トクシュウ ショクヒン チュウ ノ ユウガイ ゲンソ ブンセキ ト セイド カンリ
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Journal
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- 食品工業 = The Food industry
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食品工業 = The Food industry 57 (4), 38-43, 2014-02-28
東京 : 光琳
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1521699229984495360
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- NII Article ID
- 40019960726
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- NII Book ID
- AN00117810
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- ISSN
- 05598990
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- NDL BIB ID
- 025179639
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL Search
- CiNii Articles
