CEL TOPICS 日本料理の歴史(2)近代の食卓と家族
書誌事項
- タイトル別名
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- CEL TOPICS ニホン リョウリ ノ レキシ 2 キンダイ ノ ショクタク ト カゾク
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収録刊行物
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- CEL : Culture, energy and life
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CEL : Culture, energy and life 81 84-88, 2007-06
大阪 : 大阪ガスネットワークエネルギー・文化研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521699230526051840
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- NII論文ID
- 40015549669
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- NII書誌ID
- AN10188790
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- NDL書誌ID
- 8881256
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZW1(一般誌--総合誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles