PCO微生物制御研究会第10回公開講演会より 不二家から赤福までの食品事故報道を検証する
Bibliographic Information
- Other Title
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- PCO ビセイブツ セイギョ ケンキュウカイ ダイ10カイ コウカイ コウエンカイ ヨリ フジヤ カラ アカフク マデノ ショクヒン ジコ ホウドウ オ ケンショウスル
- 特集 徹底検証!偽装表示問題の教訓とは--表示制度とコンプライアンスを中心に
- トクシュウ テッテイ ケンショウ ギソウ ヒョウジ モンダイ ノ キョウクン トワ ヒョウジ セイド ト コンプライアンス オ チュウシン ニ
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- HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
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HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 14 (5), 34-45, 2008-05
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1521699230944416128
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- NII Article ID
- 40016028365
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- NII Book ID
- AN10527400
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- ISSN
- 13421573
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- NDL BIB ID
- 9484187
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles