食物繊維の定量法--その定義との関係を巡って
書誌事項
- タイトル別名
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- ショクモツ センイ ノ テイリョウホウ ソノ テイギ ト ノ カンケイ オ メグッテ
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収録刊行物
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- 日本食物繊維研究会誌
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日本食物繊維研究会誌 3 (1), 1-11, 1999-06
東京 : 日本食物繊維研究会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521699231018798208
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- NII論文ID
- 40005192520
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- NII書誌ID
- AA11155558
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- ISSN
- 13431994
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- NDL書誌ID
- 4801542
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZS8(科学技術--医学--解剖学・生理学・生化学)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles