特集 おいしい食事を提供しよう 病院食の基本と献立の工夫
書誌事項
- タイトル別名
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- トクシュウ オイシイ ショクジ オ テイキョウ シヨウ ビョウインショク ノ キホン ト コンダテ ノ クフウ
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抄録
記事種別: 特集
収録刊行物
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- Nutrition care = ニュートリションケア
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Nutrition care = ニュートリションケア 4 (4), 353-408, 2011-04
吹田 : メディカ出版
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521699231071653888
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- NII論文ID
- 40018800656
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- NII書誌ID
- AA12370578
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- ISSN
- 18823343
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- NDL書誌ID
- 11073856
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZS8(科学技術--医学--解剖学・生理学・生化学)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
