特集2 おいしく食べるきのこの話
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- トクシュウ 2 オイシク タベル キ ノ コノ ハナシ
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Journal
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- 食と健康
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食と健康 45 (9), 24-34, 2001-09
東京 : 日本食品衛生協会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1521980703386665344
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- NII Article ID
- 40005373772
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- NII Book ID
- AA11479378
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- ISSN
- 13482513
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- NDL BIB ID
- 5889667
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZS17(科学技術--医学--衛生学・公衆衛生)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles