健康志向目立つ水産加工品づくり--低塩、ミネラル成分も豊富に
書誌事項
- タイトル別名
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- ケンコウ シコウ メダツ スイサン カコウヒンヅクリ テイエン ミネラル セイブン モ ホウフ ニ
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収録刊行物
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- 水産週報 = The fishing & food industry weekly
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水産週報 = The fishing & food industry weekly (1560), 4-5, 2001-11-05
東京 : 水産社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521980704764606464
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- NII論文ID
- 40001985155
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- NII書誌ID
- AN00265942
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- NDL書誌ID
- 5961208
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR26(科学技術--農林水産--水産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles