そばがもたらした元気--観光客ゼロからの出発
書誌事項
- タイトル別名
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- ソバ ガ モタラシタ ゲンキ カンコウキャク ゼロ カラ ノ シュッパツ
- [日本うどん学会]第7回全国大会--麺と観光
- ニホンウドンガッカイ ダイ7カイ ゼンコク タイカイ メン ト カンコウ
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収録刊行物
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- うどん道 : 日本うどん学会誌
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うどん道 : 日本うどん学会誌 (6), 3-10, 2009-12
宇多津町 (香川県) : 日本うどん学会