みそレポ 味噌たちの自己主張 : 世界の味噌、日本の味噌
書誌事項
- タイトル別名
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- ミソレポ ミソ タチ ノ ジコ シュチョウ : セカイ ノ ミソ 、 ニホン ノ ミソ
- 特集 味噌(みそ)
- トクシュウ ミソ(ミソ)
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収録刊行物
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- 食生活
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食生活 109 (2), 26-29, 2015-02
東京 : カザン
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521980705640662912
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- NII論文ID
- 40020322625
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- NII書誌ID
- AN00117617
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- ISSN
- 0386989X
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- NDL書誌ID
- 026025177
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZE17(社会・労働--家事・家政--一般誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles