卵はいつまで食べられる?--卵の賞味期限を検証する
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- タマゴ ワ イツマデ タベラレル タマゴ ノ ショウミ キゲン オ ケンショウ スル
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Journal
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- 食の科学
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食の科学 (341), 65-73, 2006-07
東京 : 光琳
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1522262180682845696
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- NII Article ID
- 40007313413
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- NII Book ID
- AN00117694
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- ISSN
- 02871734
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- NDL BIB ID
- 7964636
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles