第5回JOCS-ILSI Japan Joint Symposium 2011 油脂で創る健康 トランス脂肪酸をめぐる話題 : 表示・分析・啓発

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  • ダイ5カイ JOCS-ILSI Japan Joint Symposium 2011 ユシ デ ツクル ケンコウ トランス シボウサン オ メグル ワダイ : ヒョウジ ・ ブンセキ ・ ケイハツ
  • The 5th JOCS-ILSI Japan Joint Symposium 2011 "Topics of Trans Fatty Acids : Ingredient Labeling Requirements, Componential Analysis and Provision of Accurate Information"

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