座談会 認証基準の公表から半年が経過--農場HACCPの普及・定着に何が必要か?--求められる「現場に信頼される指導者の育成」と「消費者に信頼される製品認証の仕組み」
書誌事項
- タイトル別名
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- ザダンカイ ニンショウ キジュン ノ コウヒョウ カラ ハントシ ガ ケイカ ノウジョウ HACCP ノ フキュウ テイチャク ニ ナニ ガ ヒツヨウ カ モトメラレル ゲンバ ニ シンライ サレル シドウシャ ノ イクセイ ト ショウヒシャ ニ シンライ サレル セイヒン ニンショウ ノ シクミ
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収録刊行物
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- 鶏卵肉情報 / 鶏卵肉情報センター [編]
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鶏卵肉情報 / 鶏卵肉情報センター [編] 40 (9), 70-80, 2010-05-10
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522543654849735296
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- NII論文ID
- 40017093494
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- NII書誌ID
- AA11163578
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- NDL書誌ID
- 10662008
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles