にっぽんの食材紀行 岩手県下閉伊郡岩泉町 : 牛と人が調和する「山地酪農」から生まれる牛乳

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  • ニッポン ノ ショクザイ キコウ イワテケン シモヘイグン イワイズミマチ : ウシ ト ヒト ガ チョウワ スル 「 サンチ ラクノウ 」 カラ ウマレル ギュウニュウ
  • 特集 牛乳(ぎゅうにゅう)
  • トクシュウ ギュウニュウ(ギュウニュウ)

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収録刊行物

  • 食生活

    食生活 109 (6), 6-13, 2015-06

    東京 : カザン

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