シイタケ子実体の品質劣化に及ぼす温度の影響
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- シイタケ シジツタイ ノ ヒンシツ レッカ ニ オヨボス オンド ノ エイキョウ
- Effect of Temperature on Deterioration in Quality of Shiitake Fruit-body
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- 島根県中山間地域研究センター研究報告
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島根県中山間地域研究センター研究報告 (15), 11-19, 2019-09
飯南町 (島根県) : 島根県中山間地域研究センター
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1522543656040318720
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- NII Article ID
- 40022038389
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- NII Book ID
- AA12045588
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- ISSN
- 13499696
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- NDL BIB ID
- 030023738
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZG43(歴史・地理--日本--地方史・誌--島根県)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles