乳酸カルシウムの無蒸煮白糠からの直接発酵生産〔英文〕

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タイトル別名
  • ニュウサン カルシウム ノ ムジョウシャ シロヌカ カラ ノ チョクセツ ハッ

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抄録

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

  • 澱粉科学

    澱粉科学 40 (3), p305-310, 1993

    つくば : 日本澱粉学会

被引用文献 (1)*注記

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