大麦を利用した食後高血糖抑制割合の検討と食品評価法
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- オオムギ オ リヨウ シタ ショク ゴ コウケットウ ヨクセイ ワリアイ ノ ケントウ ト ショクヒン ヒョウカホウ
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- New food industry = ニューフードインダストリー
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New food industry = ニューフードインダストリー 53 (4), 12-22, 2011-04
国分寺 : エヌエフアイ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1522825129865280000
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- NII Article ID
- 40018771388
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- NII Book ID
- AN00004199
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- ISSN
- 05470277
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- NDL BIB ID
- 11053120
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
