HACCPの前提条件プログラムの実践理論としてのトータルサニテーション管理論
Bibliographic Information
- Other Title
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- HACCP ノ ゼンテイ ジョウケン プログラム ノ ジッセン リロン ト シテ ノ トータルサニテーション カンリロン
- 特集 失敗しない一般衛生管理(PP・PRP)--構築の要点
- トクシュウ シッパイ シナイ イッパン エイセイ カンリ PP PRP コウチク ノ ヨウテン
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Journal
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- HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
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HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 16 (8), 27-33, 2010-08
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1522825130038868096
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- NII Article ID
- 40017213305
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- NII Book ID
- AN10527400
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- ISSN
- 13421573
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- NDL BIB ID
- 10762047
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles