第51回日本食肉研究会総会及び大会発表要旨

Bibliographic Information

Other Title
  • ダイ51カイ ニホン ショクニク ケンキュウカイ ソウカイ オヨビ タイカイ ハッピョウ ヨウシ

Search this article

Abstract

記事種別: 特集 ; 会議・学会報告・シンポジウム

Journal

  • 食肉の科学

    食肉の科学 51 (1), 98-122, 2010

    東京 : 日本食肉科学会

Details 詳細情報について

Report a problem

Back to top