経営のための食品安全マネジメントシステム規格要点の解説と食品安全一般知識

書誌事項

タイトル別名
  • ケイエイ ノ タメ ノ ショクヒン アンゼン マネジメント システム キカク ヨウテン ノ カイセツ ト ショクヒン アンゼン イッパン チシキ
  • Effective food safety management system for top management "ISO22000": explanation of standard element and general knowledge of food safety
  • 特集 食品安全技術(1)
  • トクシュウ ショクヒン アンゼン ギジュツ 1

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