安全な鶏卵の生産と供給(8)養鶏現場のサルモネラ対策とHACCPシステムの導入(8)GPセンターの一般的衛生管理

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  • アンゼン ナ ケイラン ノ セイサン ト キョウキュウ 8 ヨウケイ ゲンバ ノ サルモネラ タイサク ト HACCP システム ノ ドウニュウ 8 GP センター ノ イッパンテキ エイセイ カンリ

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  • 鶏の研究

    鶏の研究 76 (11), 37-42, 2001-11

    東京 : 木香書房

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