特集 大豆たん白の可能性 生産量は粒状が牽引して微増で推移 新分野の需要開拓に向けた動きが加速

書誌事項

タイトル別名
  • トクシュウ ダイズ タンパク ノ カノウセイ セイサンリョウ ワ リュウジョウ ガ ケンイン シテ ビゾウ デ スイイ シンブンヤ ノ ジュヨウ カイタク ニ ムケタ ウゴキ ガ カソク

この論文をさがす

収録刊行物

  • 油脂

    油脂 65 (5), 24-27, 2012-05

    東京 : 幸書房

詳細情報 詳細情報について

問題の指摘

ページトップへ