特集 理屈抜き!「繁盛メニュー」を穴が開くほど見る 繁盛酒場の全メニュー
書誌事項
- タイトル別名
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- トクシュウ リクツ ヌキ!「 ハンジョウ メニュー 」 オ アナ ガ ヒラク ホド ミル ハンジョウ サカバ ノ ゼン メニュー
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収録刊行物
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- 月刊食堂 : the food service management
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月刊食堂 : the food service management 57 (10), 2018-10
東京 : 柴田書店
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523106605441328384
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- NII論文ID
- 40021686422
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- NII書誌ID
- AN00123890
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- NDL書誌ID
- 029273661
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles