日本HACCPトレーニングセンター主催「Train-the-Trainer/HACCP Course」より 食品安全強化法の影響とフードディフェンスの必要性について
書誌事項
- タイトル別名
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- ニホン HACCP トレーニングセンター シュサイ 「 Train-the-Trainer/HACCP Course 」 ヨリ ショクヒン アンゼン キョウカホウ ノ エイキョウ ト フードディフェンス ノ ヒツヨウセイ ニ ツイテ
- 特集 国際標準に基づく食品安全管理体制を構築する : GFSI最新事情、ISO9001改定など
- トクシュウ コクサイ ヒョウジュン ニ モトズク ショクヒン アンゼン カンリ タイセイ オ コウチク スル : GFSI サイシン ジジョウ 、 ISO9001 カイテイ ナド
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収録刊行物
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- HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
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HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 21 (8), 31-36, 2015-08
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523106605528235264
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- NII論文ID
- 40020543179
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- NII書誌ID
- AN10527400
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- ISSN
- 13421573
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- NDL書誌ID
- 026624945
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
