素材レポート フラクトファイバーFuji FFの生理活性機能とヘルシー用途の提案
書誌事項
- タイトル別名
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- ソザイ レポート フラクトファイバー Fuji FF ノ セイリ カッセイ キノウ ト ヘルシー ヨウト ノ テイアン
- Biological Function on the Fuji FF and Suggestion of the Healthy Use
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収録刊行物
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- 食品と開発 = Food processing and ingredients
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食品と開発 = Food processing and ingredients 49 (7), 83-85, 2014-07
東京 : インフォーママーケッツジャパン
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523106605596059008
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- NII論文ID
- 40020149738
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- NII書誌ID
- AN10051049
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- ISSN
- 09113932
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- NDL書誌ID
- 025633523
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles