日本 生きのびる縄文食 : 保存食と生野菜
Bibliographic Information
- Other Title
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- ニホン イキノビル ジョウモンショク : ホゾンショク ト ナマヤサイ
- 特集 生きのびる食 ; 古今東西保存の知恵
- トクシュウ イキノビル ショク ; ココン トウザイ ホゾン ノ チエ
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Journal
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- Vesta = 食文化誌ヴェスタ : 食文化を楽しむ一冊 / 味の素食の文化センター 編
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Vesta = 食文化誌ヴェスタ : 食文化を楽しむ一冊 / 味の素食の文化センター 編 (92), 14-16, 2013
東京 : 味の素食の文化センター
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1523106605721618944
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- NII Article ID
- 40019829460
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- NII Book ID
- AN10287089
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- ISSN
- 09180214
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- NDL BIB ID
- 024934809
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZE17(社会・労働--家事・家政--一般誌)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles